Se realizó el lanzamiento en Paysandú de la 19ª edición de Cocinarte, que tendrá lugar del 17 al 20 de agosto con la participación confirmada de más de 50 equipos que competirán por las medallas “Américo Toulier” y “Horacio Spingardi”.
Cocinarte se llevará a cabo en el local ubicado en República Argentina 1680 (ex Tata), donde se instalarán más de 30 expositores, se realizarán charlas y exhibiciones, al tiempo que se desarrollará el Concurso Nacional e Internacional de Gastronomía, que premiará una vez más a los mejores cocineros de la región con las medallas “Américo Toulier” y “Horacio Spingardi”.
Antonella Goyeneche adelantó los detalles del Concurso de Hamburguesas organizado por el Observatorio Gastronómico, que incluirá una venta a beneficio del Rotary Club Paysandú.
Se realizará el domingo 20 a partir de las 10 de la mañana y habrá dos categorías: vegetariana y carne vacuna.
“Se evaluará la vinculación productiva con Paysandú, la presentación y el sabor”, indicó Goyeneche.
