Organizado por la Intendencia en coordinación con la Asociación Uruguaya de Asadores se cumplió el primer concurso de asadores en Paysandú.
En este evento participaron 11 competidores y los cortes puntuados fueron colita de cuadril, gigot de cordero y costillar, además de un postre que también debieron elaborar.
Agustín Castro integrante de la Asociación dijo que fue una jornada «exitosa».
Los ganadores son:
Campeón Equipo Escuadrón de Paso – 968,5 puntos
Sub campeón Equipo Trilogía – 935 puntos
Tercer lugar Equipo Lo de Romero – 890 puntos
Mejor Colita de cuadril Equipo 2 orillas – 237,5 puntos
Mejor costillar Equipo Escuadrón de paso – 345 puntos
Mejor postre Equipo Escuadrón de paso – 161,50 puntos
Mejor gigot de cordero Equipo Trilogía – 236 puntos
El campeón y el sub campeón clasificaron para el Campeonato Uruguayo de Asadores a disputarse el 12 de noviembre en Tacuarembó.
